毎度やまかんをご利用下さいましてありがとうございます。 白糠生まれの新鮮な原料を利用し、いかに安く、美味しくをモットーに新製品の開発に努力して行きたいと思っております。 これからも是非白糠の味を友人、知人へ・・・・・・

白糠生まれの白糠育ち!

白糠シシャモ店頭販売始めました 平成28年10月26日

白糠シシャモ店頭販売始めました。今季のシシャモはオスもメスも大きくてメスはタマゴがビッシリ詰まっています。
おすすめはオス、身がふっくらしてて最高ですよ。
山内水産の干しシシャモは完全には乾かさず6〜7割くらいの干し具合で急速冷凍しております。そのため焼く場合凍った状態のままで焼くときれいに焼き上がります。言わば半生状態なので焼き以外の料理にも、特に天ぷらがおすすめです。


ししゃも天日干し
白糠より新鮮な食材をお届けします。

本場の味、本物の味を北海道白糠町より直送!

やまかんこと山内水産株式会社のホームページへようこそ。当社の製品は、北海道の自然の恵みに感謝し、プロの目で厳選された新鮮なとれたての素材を、添加物を一切使用せずに加工して、みなさまの食卓へお届けします。(一部商品を除きます)

自然の風味を大切にした当社の無添加食品を販売業者の方々をはじめ、一般消費者のみなさまもぜひご覧いただき、ご利用いただければと願っております。 電話・ファックスによるご注文も承っております。お気軽にお問い合せください。


塩引鮭は道産食品独自認証制度の認証商品です

道産食品独自認証制度・認証商品

道産食品独自認証制度に認証されました

北海道ならではの自然環境や高い技術を活かして生産される安全で優れた道産食品を認証する制度「道産食品独自認証制度」に当社商品「塩引鮭(山漬け)」が認証されました。

さらに詳しく…

海鮮料理の食事処 やまかん

当日の朝に市場から仕入れた新鮮な海鮮料理を食べてみませんか?

海鮮料理の食事処 やまかん

当社2階部分を改築した【完全予約制】の食事処です。
目の前には、太平洋が一面に広がるロケーション、夏場には外のテラスでそれらを眺めながら、波の音をBGMに炭火焼が楽しめます。

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